Moules marinières & frites 16 €

Aubergines à la parmigiana 16 €

Melon & Parme 18 €

Salade de poulpe, pommes de terre nouvelles, tomates cerises & olives taggiasche 19 €

Anneaux de calamars frits, courgettes croustillantes, sauce tartare 20 €

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan & frites 20 €

Duo de tartare de thon & saumon, crème d'avocat, fruits rouges & sauce à la mangue 22 €

Carpaccio d'espadon aux agrumes, roquette, poivre rosé & amandes effilées 22 €

Entrée Jack : dégustation d’entrées variées maison 32 €

Salade Caprese
Tomates, mozzarella, basilic
16 €

Salade Nicoise
Mesclun, tomates, anchois, olives, ceuf, poivrons, thon, oignons rouges, haricots verts
16 €

Salade César "Jack"
Salade romaine, poulet, copeaux de parmesan, œuf, tomates cerises, sauce à l’anchois, bacon
16 €

Salade Grecque
Mesclun, tomates cœur de bœuf, oignons rouges, concombre, poivrons, fêta & olives noires
18 €

Salade "Jack"
Mesclun, tomates cœur de bœuf, Lonzu Corse, avocat, toasts de chèvre chaud & miel
20 €

Salade d'été
Mesclun, crevettes, mangue, avocat, tomates cerises, concombre, maïs, olives, oignons rouges
20 €

Penne à l'arrabiata
16 €

Spaghetti tomates fraîches & basilic
16 €

Tagliatelles à la bolognaise, (100% boeuf)
19 €

Tagliatelles au saumon
19 €

Sciatlatielli aux palourdes, courgettes trompettes, pistou & tomates cerises
23 €

Gnocchi aux crevettes, épinards, tomates cerises & crème de burrata
21 €

Risotto courgettes trompettes, crevettes & gambas grillées
21 €

Spaghetti aux palourdes & poutarge
22 €

Spaghetti Jack" - Spaghetti, palourdes, gambas, courgettes & tomates fraîches
22 €

Bacon cheeseburger Jack :
Focaccia maison, bacon, viande piémontaise, pecorino, roquette, oignons rouges confits, crème de fromage & frites
19 €

Tartare de boeuf à la truffe noire, copeaux de parmesan, frites & salade
22 €

Bavette de bœuf à l'échalote, (250g) & pommes de terre sautées
28 €

Escalope de veau Milanaise façon sauvage & frites
29 €

Entrecôte Black Angus grillée & frites* (300g)
36€

* Sauce au choix : poivre ou gorgonzola

Pavé de saumon ‘Label rouge”, sauce teriyaki & riz blanc
29 €

Filet de loup grillé, sauce vierge & légumes du moment
32 €

Friture de calamars & gambas, sauce tartare
31 €

Mix grill de poissons & légumes du moment
30 €

Pad thai au poulet & tofu 19 €
Nouilles de riz, poulet, cébettes, pousses de soja, ceufs, piments frais, citronnelle, tofu,
cacahuètes & citron vert

Pad thai aux crevettes 21 €
Nouilles de riz, crevettes, cébette, pousses soja, ceufs, coriandre, piments frais, citronnelle,
cacahuètes & citron vert

Poké bowl végan 19€
Riz à sushi, avocat, mangue, concombre, tofu, wakamé, haricots verts, pousses de soja, pois
chiches, mais, gingembre, graines de sésame

Poké Bowl poulet 20€
Riz à sushi, avocat, concombre, poulet grillé, sauce teriyaki, edamame,
graines de sésame, radis, cebettes, wakamé, citron vert, sauce soja

Poké Bowl saumon 21€
Riz à sushi, avocat, mangue, concombre, lamelles de saumon ou thon cru, wakamé, graines de
sésame, gingembre, sauce soja & mayonnaise au wasabi

Wok de poulet & riz 22 €
Poulet, poivrons, carottes, courgettes, haricots verts, mange tout, brocolis, champignons,
cébette, piment, gingembre, citronnelle

Chicken wok - Chicken, bell peppers, carrots, zucchini, green beans, brocolis, mushrooms, spring
onions, chilli pepper, lemongrass, ginger

Wok de boeuf & riz  23 €
Boeuf, poivrons, carottes, courgettes, haricots verts, mange tout, brocolis, champignons,
cébettes, piment, citronnelle, gingembre, graines de sésame

Wok de crevettes & riz  24 €
Crevettes, poivrons, carottes, courgettes, brocolis, haricots verts, mange tout, cébettes, piment,
citronnelle, amandes effilées toastées, citron vert

Bianca con rosmarino : Huile d'olive, romarin & sel 11€

Margherita : Sauce tomate, mozzarella 13 €

Parmigiana : Sauce tomate, mozzarella, aubergine, parmesan 14 €

Jambon : Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit 15 €

Blanche Neige : Mozzarella, jambon cuit, stracchino 15 €

Quatre Saisons : Sauce tomate, mozzarella, olives, artichauts, jambon cuit, champignons 15 €

Quatre Fromages : Gorgonzola, mozzarella, parmesan, taleggio 15 €

Reine : Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives 16 €

Calzone : Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons 16 €

Neptune : Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons 16 €

Diavola : Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives 16 €

New York : Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons 16 €

Chorizo : Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons rouges, olives, huile verte 16 €

Chèvre : Mozzarella, chèvre, miel, bresaola, roquette 17€

Italia : Mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises, parmesan 17€

Capri : Sauce tomate, mozzarella di buffala, tomates cerises, basilic 17€

Tirolèse : Mozzarella, speck, taleggio, roquette, copeaux de parmesan 17€

Truffe : Mozzarella, crème de truffe, champignons 21€

Saumon : Mozzarella, saumon fumé, roquette 21€

Foccacias du Jack

Foccacia farci au stracchino, légumes grillés, roquette & tomates coeur de boeuf 16 €

Foccacia farci au jambon cru, mozzarella di buffala, tomates & basilic 16 €

Foccacia farci au thon, avocat, tomates, mozzarella di bufala, basilic & huile verte  17€

Cornet de panisses 6€

Cornet de frites de patates douces 6€

Onion rings (6pcs) 6.50€

Chèvres panés (8pcs) 7.00€

Guacamole & tortillas 8€

Mozzarella sticks 8€

Aiguillettes de poulet, sweet chilli sauce 9€

Anneaux de calamars frits & courgettes croustillantes 9€

Mini pizza Marguerite 8€

Mini pizza Diavola 8€

Mini pizza New York 8€

Mini pizza Reine 8€

Trio de bruschettas 10 €
(chèvre & miel/tomates fraîches & basilic/tomates & mozzarella)

Crevettes tempura, sweet chilli sauce (8pcs) 12€

Jack's fried 13€
(Chèvre pané, aiguillettes de poulet panées, mozzarella sticks, onion
rings & camembert croustillant)

Plateau de charcuteries Corses & fromages  29€

Mix tapas à partager 35€

Mix tapas à partager (sans porc) 38 €

Panna cotta, coulis de fruits rouges 9€

Tiramisù classique 10€

Crépes au nutella 10 €

Cheesecake à la Jack, coulis aux fruits rouges 10 €

Tarte aux fruit frais, crème de yaourt grecque 10 €

Pasteque  10 €

Ananas frais 10 €

Café gourmand 11 €

Fondant au chocolat (12min) 11 €

Tiramisù d'été (fraises & crème de martini blanc) 11€

Gratin de fruits rouges 13€

Coupe de fraises 11€

Coupe de framboises  14€

Assiette de fruits frais  14€

Boule de glace, prix par boule 3 €
Nos parfums :
Vanille, chocolat, café, malaga, fraise, citron, melon, coco